Reife, gut eingebundene Holztöne. Mächtig und kraftvoll strukturiert, gibt sich der XO genau gegenteilig zum delikaten Stil des Vieille Grande Champagne. Sein Bouquet öffnet sich nach und nach, um Aromen von getrockneter Aprikose, Mandeln und wilden Brombeeren zu offenbaren. Am Gaumen reich an Früchtekuchenaromen, ist sein aussergewöhnlich langer Abgang besonders erwähnenswert. Ein idealer Digéstif. Die sorgfältig ausgearbeitete Cuvee, die auf ein perfektes Gleichgewicht abzielt, macht diesen Cognac zu einem einzigartigen Unikat. Cognac Park XO (Extra Old), Eichenfassausbau: zwischen 18 und 20 Jahren.
