Der Dry Gin 135° Ost Hyogo verdankt seinen Namen dem 135. Meridian, der die Stadt Akashi durchquert, direkt vor der Kaikyo-Destillerie, die ihn herstellt. Als Botanicals werden hauptsächlich japanische Pflanzen verwendet, wie Zedernholz, Shiso-Blätter, Sansho-Pfeffer oder Yuzu. Der sehr intensiv duftende Gin bringt sowohl seinen fruchtigen als auch seinen würzigen Charakter zum Ausdruck.